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UN GATEAU A L ‘ORANGE 25 mars 2011

Filed under: dessert — samgraphic18 @ 19 h 50 min
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UN GATEAU A L ‘ORANGE

INGREDIENTS :

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  • 115 gr de sucre
  • 115 gr de beurre
  • 2 oeufs entiers
  • 1/2 d’un jus d’orange et son zeste râpé
  • 115 gr de farine
  • 1 paquet de levure chimique
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POUR  GLACER LE GÂTEAU:

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  • 100 gr de sucre glace avec  1/2 du jus d ’une orange.
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PRÉPARATION :

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  • Mélangez le sucre et le beurre
  • Ajoutez les oeufs et battre pour un mélange lisse
  • Ajoutez le jus et le zeste
  • Mélangez la farine et la levure.
  • Beurrez et farinez un moule pour verser la préparation.
  • Faites cuire  40 mn  thermostat 5
  • Pendant ce temps préparez le glaçage à l’orange en mélangeant le sucre glace et le jus jusqu’à obtention d’une pommade assez épaisse.
  • Démoulez le gâteau et le glacez avec la préparation pendant qu’il est chaud.
 

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