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Financiers à la farine de Lentilles verte du Berry 31 janvier 2011

Filed under: dessert,légumes,Petits dèj et goûter,Recettes — samgraphic18 @ 19 h 02 min
Tags: , , , ,

Financiers à la farine de Lentilles

Ingrédients :

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100 g de poudre d’amande
250 g de sucre roux
100 g de farine de lentille
250 g de blanc d’œuf
250 g de beurre noisette.

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Préparation:

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Mélanger la poudre d’amande, le sucre, la farine de lentille incorporer les blancs d’œuf semi monté et le beurre noisette
Ensuite mettre la pâte dans des moules à financier thermoformé (voir photo) et 12 min à 180°c.

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3 Responses to “Financiers à la farine de Lentilles verte du Berry”

  1. Et on peut acheter en ligne la farine de lentilles vertes du Berry sur Topgourmand.com : http://www.topgourmand.com/lentilles-vertes-du-berry/145-farine-de-lentilles-vertes-500g.html

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