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Croustade de chèvre 1 mars 2010

Filed under: apéritif,entrées,Fromages cuisinés — samgraphic18 @ 19 h 34 min
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croustade de chèvre

Ingrédients:

2 tranches de pain grillé

2 portions de carré frais ou du Chèvre frais type chavroux

1 cuillère à soupe de Crème fraiche

1 pincée de Ciboulette hachée

Sel

Poivre

Préparation:

Mélangez tout les ingrédients et assaisonné à votre convenance.

Ensuite garnir vos tartine de pain grillé avec cette préparation.

Vous pouvez également ajouter des épices diverses, du persil haché, des pignons de pins grillés, des noix, etc….

dégustez en apéritif ou en fromage avec ou sans salade verte.


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