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Les Smoothies 27 janvier 2010

Filed under: boissons — samgraphic18 @ 17 h 22 min
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Les Smoothies

Le smoothie, anglicisme parfois traduit en yogourt fouetté, est un type de boisson réalisée à partir d’ingrédients frais et naturels tels que des fruits et légumes mixés, parfois mélangés à des jus de fruit, de la glace pilée, et du yaourt.

Pour un meilleur résultat, il faut le mixer dans un blender.

Smoothie aux framboises

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Pour 4 Personne(s)

Ingrédients :

  • 1 kg de framboises
  • 4 yaourts nature
  • 1 jus de citron vert
  • 1 c. à soupe de menthe hachée

Préparation :

Lavez, séchez et ciselez la menthe.

Versez dans le bol du mixeur les framboises, les yaourts, le jus de citron et la menthe.

Mettez dans des grands verres et servez aussitôt. Décorez chaque verre d’une feuille de menthe.

Astuces :

Vous pouvez remplacez les yaourts par 50 cl de lait de soja.

Smoothie de kiwis

Pour 3 Personne(s)

Ingrédients :

  • 1 banane
  • 2 kiwis
  • 6 cubes de glace
  • 1 yaourt de type velouté

Préparation de la recette:

Mettez les cubes de glace dans le bol d’un robot mixer de type « blender » et actionnez durant 3 secondes afin d’obtenir de la glace pilée.
Ajoutez les kiwis épluchés et coupés en morceaux, la banane coupée en morceaux et le yaourt.
Mixez jusqu’à une consistance mousseuse.
Servez immédiatement dans des verres avec des pailles.

Smoothie aux fraises tagada

Ingrédients :

– 10 cl de glace à la vanille par personne
– 200 grammes de fraise
– 110 grammes de fraises tagada
– 1 banane

Préparation de la recette :

Pour préparer un smoothie aux fraises tagada :

1/ Mettre les fraises dans le mixeur avec la glace. Mixer.

2/ AJouter les fraises tagada et la banane et mixer à nouveau.

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