Verrines de pommes caramélisées
Préparation 10 mn et cuisson 5 mn
Ingrédients pour 4 personnes:
- 4 grosses pommes (types granny smith)
- 30 gr de beurre
- 2 cs de sucre roux
- Sirop d’érable (environ 80 ml voire plus pour les gourmands ! )
Préparation :
- Epluchez les pommes, enlevez les pépins, et coupez les pommes en dés.
- Faites fondre le beurre puis faites cuire les pommes en les tournant souvent.
- Ajoutez le sucre et laissez cuire quelques minutes pour que ça soit caramélisé.
- Ajoutez ensuite le sirop d’érable.
- Une fois bien chaud, répartissez les pommes et leur jus dans les verrines.
- Servez sans attendre avec des biscuits ou avec une boule de glace.